Інгредієнти:
300 грн. слабосоленої червоної риби
300 грн. сирного сиру
2 мариновані огірочки зелень за смаком
Приготування:
Рибу поріжте на шматочки, довжиною приблизно 10-12 см і завтовшки близько 5 см. Огірки поріжте дрібно-дрібно. У чаші змішайте сир та огірки. Солити не треба. Отже, всі інгредієнти солоні. На пластик рибки викладіть 1-2 ч. л. начинки з сиру та огірків, загорніть у рулети. Скріпіть зубочистками чи шпажками. Прикрасьте зеленню.
Смачного!