1. Салат «Домашній» з картоплею та зеленою цибулею

Нам потрібно: картопля 3 шт свіжий огірок 2 шт яйце 2 шт цибуля зелена 50 гр сіль за смаком майонез

Приготування:

Картопля відварити, охолодити, почистити. Яйця зварити, охолодити, почистити. Картопля, яйця, огірок нарізати кубиками. Цибулю намити і дрібно нарізати. Поєднати всі продукти, трохи посолити та заправити майонезом.

Смачного!!!

2. Дуже смачний – салат Берлінський

Інгредієнти:

2 яйця

1 перчик болгарський шинка свіжий огірочок сир майонез зелень

Приготування:

Шинку, яйця, перець, огірок нарізати невеликими кубиками, сир натерти на великій тертці, зелень подрібнити. Змішати, заправити майонезом.

3. Дуже смачний салат

Інгредієнти шарами по черзі:

картопля морква цибуля солоний огірок шпроти білок від яйця зелень картопля курка сир жовток Приготування: Коли всі інгредієнти для салату підготовлені, я беру салатницю і починаю готувати салат. Усі інгредієнти потрібно потерти великою на тертці. Викладаємо шарами. Все через шар майонезу.

4. Помідори під шубою

Інгредієнти:

4 середні помідори,

150 гр сиру,

4 варені яйця,

2 середніх зубчиків часнику,

свіжа петрушка,

майонез,

сіль, чорний мелений перець.

Приготування: Укладаємо щільно шарами в салатницю. 2 помідори, порізані півкільцями обов’язково їх посолити та трохи поперчити! 2 яйця, натерті на крупній тертці 75 гр. сиру, натертого на сред. дрібно порубаний 1 зубчик часнику заливаємо все майонезом 2 помідори, порізані півкільцями обов’язково їх посолити та трохи поперчити! 2 яйця, натерті на крупній тертці 75 гр. сиру, натертого на сред. дрібно порубаний 1 зубчик часнику заливаємо все майонезом посипаємо дрібно порізаною петрушкою

Дати настоятися в холодильнику як мінімум 1 годину.

5. Салат «Графський»

Як то кажуть, слава гарної господині та чудової кулінарки народжується саме за святковим столом. Тож нехай у вас під рукою завжди будуть перевірені рецепти. Час приготування: з урахуванням варіння овочів 1 год. Ступінь складності: мінімальний. Для приготування салату «Графський» нам знадобиться: буряк — 1 шт. картопля — 3 шт. чорнослив — 100 г яйця — 4 шт. волоські горіхи — 100 г майонез сіль Спосіб приготування: Овочі (буряк, картопля у мундирі) відварюємо до готовності. Охолоджуємо. Знімаємо шкірку. Яйця відварюємо круто. Очищаємо. Акуратно відокремлюємо жовтки від білків. Салат складається з кількох шарів, кожен з яких промазуємо майонезом.

Викладаємо на плоску страву. Перший шар — нарізану кубиками відвареною в мундирі картопля. Солимо трохи. Змащуємо майонезом. За оригінальним рецептом салату «Графський» до складу входить цибуля, але мені він здався тут зайвим і я його не додавала. Якщо у вас виникне бажання все ж таки цибулю використовувати, то попередньо замаринуйте її. Змішаємо 200-300 мл холодної питної води, 1 ст. цукру та 1 ст.л. оцту, заливаємо нарізану цибулю і залишаємо на 30 хвилин. Викладаємо на картопля. Другий шар — нарізаний дрібними кубиками буряк. Змащуємо майонезом. Третій шар – нарізаний на кубики жовтки. Змащуємо майонезом.

Салат прикрасити шарами, змащуючи майонезом + тертий часник. 1 шар — вар. картопля (на тертці); 2 шар — вар. морква (на тертці); 3 шар — солоний огірок (на тертці); 4 шар — вар.яйця (на терці); Верх прикрасити сьомгою, ікрою та зеленню. Смачного! ПРИМІТНИЙ САЛАТ! На всіх святах йде «на ура»! Головне точно дотримуватися рецепту

Для приготування знадобиться:

200 г сиру 300 г шинки

150 г морква по-корейськи

1 свіжий огірок 2 яйця майонез

Приготування: Сир натріть на тертці. Шинку поріжте тонкою соломкою. Огірок натріть на тертці, злийте рідину, що утворилася. Яйця відваріть круто. На блюдо викладаємо салат у наступній послідовності, кожен шар змащуючи майонезом: 1-й шар — подрібнений сир 2-й шар – соломкою порізана шинка 3-й шар: тертий сир 4-й шар — шинка 5-й шар – свіжий огірок 6-й шар – морква по-корейськи Можна прикрасити готовий салат зеленню або оливками. Можна поекспериментувати з інгредієнтами і додати, наприклад, порізані крабові палички або кисло — солодке яблуко.

Смачного!