Інгредієнти:

Для бісквіту
350 гр пшеничного борошна
380 гр цукеркового піску
2 яйця
250 мл молока
250 мл окропу
10 гр розпушувача
10 гр соди (не гашеної)
40 гр якао
100 мл рослинного масла
1 їдальня ложка вершкового масла для змозкування мультиварки

Для вишневої начинки
300 гр замороженої вишні
30 гр цукеркового піску
100 мл вишневого соку
1 їдальня ложка картофельного крохмалю

Для крему
150 гр вершкового масла
150 гр цукеркової пудри
300 гр сметани 25%
Для шоколадної глазурі
120 гр темного шоколаду
75 гр вершкового масла
півтори столової ложки цукеркової пудри

Приготування:

Β першу чергу в окрему місткість потрібно просити борошно, як і розпушувач. Але чого додати сюди зоду, цукровий пісок і сіль. Тепер добре добре перемішати. Беремо іншу ємність і відправляємо в неї яйця. Використовуючи мікрокер, робимо з них міцну піну і додаємо растительное масло. Поряджаємо збивання.

Це зупиняється в цьому процесі, висипаємо борошняну суміш частинами і наливаємо 125 мл молока. Коли це стало однорідним відправленням сюди, що залишилася частина борошняної суміші і молока. Пріодолжаємо процес збивання.

Тому чого потрібно долити coda окропу і, використовуючи віночок, швидко все перемішати до однорідності. У результаті ми повинні отримати достатньо рідке тісто

Беремо чашу мультиварки і змащуємо її маслом.Але чого треба вилити підготовлене тесто і встановити програму «Випічка» на 70 хвилин. Щодо закінчення потрібного часу перевіряємо готовність дерев’яної шпажкою. Потім залишаємо на підігріві ще 20 хвилин. Якщо цього здобуваємо з мультиварки і перекладаємо на решітку, де даємо повністю зняти. Він у нас повинен отриматися високим, приблизно 8 см на висоту. Про закінчення необхідного часу розрізненням його на три коржі.

Приймаємося за приготування вишневої начинки. Для цього запобіжно треба розморозити вишню і покласти в затишник. Потім додаємо туди цукровий пісок і перемішуємо. Відправляємо на вогонь і доводимо до кипіння.

У цей сік, який залишався від розмороженої вишні, додаємо картопляний крохмаль і добре перемішуємо. Тому чого виливаємо його в сотник з ягодами і знову перемішуванням.

Продовжуємо процес варіння до загустіння на нижньому огні, при цьому постійно помішуючи. Потім проварюємо ще пару хвилин, знімаємо з вогню і охолоджуємо.

Приймаємося за приготування крему для коржів.Для цього в окремій ємності, використовуючи міксер, збиваємо розм’якшене масло і додаємо до нього цукрову пудру. Продовжуємо процес до пишної маси. Після чого відправляємо сюди сметану і ще раз все збиваємо до однорідності. Потім підготовлений крім потрібно перекласти в кондитерський мішок. Усадка повинна бути широкою.

Проведемо перший корж на блюдо і видавлюємо крім кільцями, при цьому між ними потрібно залишити відстань. Тепер у ці проміжки розкладаємо гостру вишневу начинку.

Проведемо другий корж і повторюємо всі процеси. Після чого укладаємо третій корж і трохи притискаємо його.

Тепер змащуємо боки і поверхню торта залишилися кремом і порівнюємо його. Відправляємо в холодильник на одну годину.
Приймається за приготування глазурі.

Для цього в стільнику об’єднуємо поламаний шоколад, розм’якшене масло і цукрову пудру.Відправляємо на невеликий вогонь і, постійно помішуючи, доводимо до однорідної маси. Після закінчення потрібного часу дістаємо наш торт з холодильника і виливаємо охололу глазур. Потім повертаємо назад в холодильник мінімум на 2 години, а краще — на ніч.