Новесенький салат «Корида». Рецепт підгледіла на корпоративі

Нещодавно була на корпоративі і на святковому столі був цей салат. Він мені так сподобався, що я не посоромилася посидіти над ним і розібрати на «інгредієнти». Приготувала його вдома і тепер буду готувати на всі свята – моїй родині дуже сподобалося таке поєднання крабових паличок, плавленого сирка, сухариків і помідорів.

Інгредієнти

Салат

Крабові палички 200 г

Кукурудза солодка консервована 200 г

Помідор 300 г

Сир плавлений 100 г

Сухарики

Батон нарізний 4 шт. (скибки)

Часник за смаком

Олія соняшникова за смаком

Домашній майонез

Олія соняшникова 150 мл

Яйце куряче 1 шт.

Сіль за смаком

Цукор за смаком

Гірчиця 1 ч. л.

Часник 2 зуб.

Лимонний сік 1 ст. л.

Приготування:

Батон іржемо дрібними шматочками і обсмажуємо в духовці або на сковороді.

Висипаємо в пакет, додаємо подрібнений часник і олію, перемішуємо.

Помідори ріжемо на 2 частини, прибираємо м’якоть чайною ложкою і ріжемо кубиками.

Крабові палички ріжемо шматочками.

Для майонезу змішуємо всі продукти і перебиваємо до густого соусу за допомогою блендера.

Формуємо салат в кільці на блюді і над кожним шаром, робимо сіточку з майонезу.

Перший шар – помідори.

Другий шар – крабові палички.

Третій шар – кукурудза.

Четвертий шар – тертий на грубій тертці сирок.

Зверху висипаємо сухарики, подрібненим кропом і забираємо кільце.

Цей салат відразу подаємо до столу щоб сухарики не розм’якшились, а апетитно хрумтіли.

Джерело

Leave a Comment

error: Content is protected !!