Салат «Капрезе», просто і смачно

Дуже швидкий і простий салат. Готується буквально за 1-2 хвилини і виходить досить апетитним. Салат стане «паличкою-виручалочкою» якщо до вас раптово нагрянули гості і точно приведе вас у захват.

Необхідні продукти

  • 400 грам помідорів
  • 200 грам сиру «Моцарелла»
  • 30 грам базиліка
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 1 чайна ложка орегано
  • сіль, перець за смаком
  • 2 столові ложки бальзамічного соусу

Покроковий процес приготування:

Помідори промиваємо та нарізаємо кружечками, видаляємо плодоніжки.

Сир «Моцарелла» нарізаємо кружечками.

Беремо тарілку і викладаємо сир з помідорами по колу, чергуючи між собою.

У проміжках додаємо листочок базиліка.

Приготуємо заправку. У миску вливаємо оливкову олію, додаємо сухий орегано, сіль і чорний перець. Все добре перемішуємо. Отриманою заправкою поливаємо салат, а потім поливаємо бальзамічним соусом.

Салат виходить дивовижно смачним і корисним. Прекрасно виглядає на святковому і повсякденному столі. Весь смак йому додає незвичайна і оригінальна заправка і, звичайно ж, бальзамічний соус.

Джерело

Leave a Comment

error: Content is protected !!