Шалено смачні помідори на зиму. Без проблем і стерилізації! Обожнюю цей рецепт, раз два і 100 процентна смакота готова

Консервовані помідори – це традиційна заготовка, яку роблять в кожній родині. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти (з розрахунку на 1 трилітрову банку). Джерело

Складові:

  • помідори;
  • парасольки кропу 2 шт;
  • болгарський перець, половинка;
  • листочки чорної смородини;
  • часник, по 2 зубчики на банку;
  • лавровий лист, 2 шт;
  • чорний перець горошком, 4 – 6 шт;
  • сіль;
  • цукор;
  • оцет 9%;
  • перець чорний, запашний.

приготування:

На дно банки кладемо парасольки кропу, потім шар помідор, половинку перцю, листя смородини, шар помідорів, парасольку кропу, часник рубаний (не дрібно), перець і лавровий лист. Заливаємо окропом на 10 хвилин, потім зливаємо воду.

Кип’ятимо розсіл. У кожну банку кладемо 3 ст.л. солі, 6 ст.л. цукру, 3 ч.л. оцту 9%. Заливаємо банки киплячим розсолом і закочує кришками.

Спробуйте цей смачний рецепт

Leave a Comment

error: Content is protected !!