Ситно, смачно, швидко. Саме ці три слова характеризують ці чудові картопляні оладки.
Вони готуються особливим чином, з невеликим секретом, тому виходять неймовірно смачними. Спробуйте приготувати раз, і ця нехитра страва обов’язково увійде в ваше повсякденне меню.
рецепт:
картопля – 1.5 кг. – морква – 1 шт. – цибуля – 1 шт. – часник – 4 зубчики – дріжджі – 10 гр. – яйця – 5 шт. – сіль – за смаком (я додала 2 ч.л.) – перець – борошно – 4 ст.л. з гіркою – сосиски – 4 шт. – зелень – за смаком – масло – для смаження сметана.