Мариновані опеньки за простим та смачним рецептом. Господині на замітку

Опеньки вважаються одними з найсмачніших грибів. Їх смажать, солять, додають до різних страв та консервують. Така закуска виходить неймовірно смачна та буде доречною до будь-якого застілля.

Інгредієнти:

  • Опеньки;
  • Вода 4 скл.;
  • Сіль кам’яна 2 ст. л.;
  • Цукор пісок 2 ст. л.;
  • Харчовий оцет 8 ст. л.;
  • Кислота лимонна 1 дрібка;
  • Лавровий лист 4 шт.;
  • Перець чорний горошок 6 шт.

Спосіб приготування:

  1. Відваріть гриби тричі по 15 хвилин, кожного разу промиваючи проточною водою.
  2. З’єднайте воду та спеції, залийте гриби й проваріть 5 хвилин після закипання.
  3. Гриби повинні повністю бути покриті водою.
  4. Розкладіть все по банкам та закатайте.

Смачного!

Джерело

Leave a Comment

error: Content is protected !!