Печена скумбрія

Зробити філе з двох скумбрій. Натерти його маринадом: сіль, 1-2 ч. ложки паприки копченої, 3 зубціі часнику, 3 ст. ложки олії. Філе обмазати цим маринадом і покласти в холодильник на 3-4 год. Запекти в духовці 15 хв. Виходить пряна та соковита рибка.

Джерело

Рецепт Яни Пащенко