Джем із яблук з “Дюшесом” або “Барбарисом”

Джем із яблук з “Дюшесом”

3 л порізаних дольками яблук,

 1 л цукру,

 100 г цукерок “Дюшес” або “Барбарис”,

1 ст. ложка оцту.

Яблука перемішати з цукром, дати постояти ніч. Довести до кипіння, варити приблизно 1 год, помішуючи, додати 100 г цукерок “Дюшес” або “Барбарис”, проварити 10–15 хв, додати 1 ст. ложку оцту, варити ще 2 хв. У банки розлити гарячим і закрутити.

Джерело

Leave a Comment

error: Content is protected !!