Шоколадна ковбаса «Салямі»
400 г печива («До кави»),
100 г чорного шоколаду,
150 г масла,
3 ст. ложки какао,
1 б. згущеного молока,
200 г будь-яких горіхів або насіння,
цукрова пудра (для посипання).
У миску поламати печиво, додати трохи подрібнені горіхи. Розтопити масло і шоколад до утворення однорідної маси, додати какао, ретельно розмішати, додати згущене молоко, перемішати і довести до кипіння. Як почне закипати, відразу вимкнути, вилити в печиво з горіхами, перемішати.
Загорнути в плівку, надаючи форму ковбаси. Покласти в морозильник. Через 3-4 год звільнити від плівки. Обваляти в цукровій пудрі. Можна додати родзинки і сушену журавлину.
Спробуйте також приготувати: