М’який, ніжний, повітряний шоколадний пиріг легко приготувати завдяки нашому рецепту. Вам не буде потрібно витрачати багато часу і сил.
Інгредієнти:
- 340 г борошна;
- 30 г какао.
- 100 мл соняшникової олії;
- 1,5 ст.л. оцту;
- 350 мл холодної води;
- 1,5 ч.л. соди;
- 1 г ваніліну;
- дрібка солі;
- 200 г цукру.
Спосіб приготування:
У глибокій мисці змішайте 30 г какао-порошку, 200 г цукру, 1 г ваніліну, 1,5 ч.л. соди, дрібку солі, додайте 340 г просіяного борошна, 100 мл олії, 1,5 ст.л. оцту, перемішайте.
В отриману суміш влийте невеликими порціями 350 мл холодної води, добре розмішайте до отримання однорідного тіста.
Деко для випічки змастіть олією, вилийте в нього тісто, розподіліть по всій поверхні, розрівняйте лопаткою.
Розігрійте духовку до 180 градусів, випікайте пиріг протягом 30 – 40 хвилин.
Готовий пиріг вийміть з духовки, перекладіть на гарну тарілку, залийте зверху готовою глазур’ю (можна залити розтопленим шоколадом). Залиште на деякий час в холодильнику для застигання, подавайте до столу. Приємного всім апетиту!