М’які, тонкі та повітряні пончики – найпростіший і найсмачніший рецепт, який я коли-небудь пробувала

Інгредієнти:

  • 700 г борошна
  • 500 мл молока
  • 3 ложки цукру
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 80 г
  • 11 г дріжджів
  • цукрова пудра

Спосіб приготування:

1. У мисці розведіть дріжджі в теплому молоці. Додаємо цукор, просіяне борошно і добре перемішуємо… Вимішуємо, поки не отримаємо м’яке та однорідне тісто…

2. Накрийте рушником і дайте тісту піднятися приблизно на 40 хвилин.

3. Злегка вимісити і розкачати тісто в тонкий пласт. За допомогою чашки вирізаємо кружечки, які залишаємо підходити приблизно на 15 хвилин…

4. Випікайте пампушки в розігрітому казані з олією, на повільному вогні, поки вони гарно не підрум’яняться.

5. Прикрашаємо цукровою пудрою. Це все! Просто і смачно!

Насолоджуйтесь ними з любов’ю! Смачного!

Leave a Comment