Домашній пиріг, пухкий і смачний, з варенням – Готується з 3 яєць, 200 мл молока, 400 г борошна, 200 г цукру, 90 мл олії, варення та…

Необхідні інгредієнти:

• 3 яйця
• 200 мл молока
• 90 мл олії
• 400 г борошна
• 200 г цукру
• 1 з половиною чайні ложки розпушувача
• Половина чайної ложки солі
• Ванільна есенція/ванільний цукор – за бажанням
• Баночка-півтори баночки полуничного варення або вашого улюбленого варення

Спосіб приготування:

Яєчну піну змішуємо з сіллю, поступово додаючи цукор і есенцію, якщо є. Постійно перемішуючи, ми також додаємо олію та молоко. Також додаємо просіяне борошно і змішане з розпушувачем і перемішуємо до отримання однорідного складу без грудочок.

Деко застеляємо папером для випічки і перекладаємо туди половину складу. Викладаємо джем і накриваємо тістом, що залишилося. Довести до однорідності і поставити деко в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин, потім зменшити температуру до 160 градусів і випікати ще 40-45 хвилин.

Після охолодження присипте цукровою пудрою.

Смакуйте із задоволенням! Смачного!