Ранкові збори на роботу і до школи завжди виходять трохи сумбурними і навіть у сенсі стресовими. Особливо це стосується сніданку , адже догодити кожному члену сім’ї зранку буває дуже складно.
Сьогодні ми підготували для вас 3 рецепти домашніх паштетів , які зможуть сповна задовольнити бажання та переваги будь-якого гурмана, і до того ж максимально швидко та просто готуються.
Домашні паштети
Вони зручні тим, що довго зберігаються у холодильнику і завжди під рукою. Паштет легко виручить вас перед несподіваним приходом гостей або приготування поспішного сніданку . До того ж кожен зможе вибрати той смак, який припаде йому до душі.
Огірковий паштет
складові
- 150 г вершкового сиру
- пучок кропу
- 1 огірок
- 1 зуб. часнику
- сіль і перець
Приготування
- Зелень промийте, просушіть і дрібно наріжте ножем.
- Огірок очистіть від шкірки, натріть на дрібній тертці і добре відіжміть сік.
- Зелень і огірок змішайте з|із| вершковим сиром, додайте|добавляйте| сіль|соль|, перець і доведіть до однорідного стану.
М’ясний паштет
складові
- 150 г вершкового сиру
- 150 г любого мяса
Приготування
- М’ясо поріжте невеликими шматочками.
- У чашу блендера викладіть сир, додайте м’ясо та подрібніть до однорідного стану. За бажанням, можете додати будь-які спеції чи зелень.
Якщо ви не маєте блендера, такий паштет можна приготувати за допомогою м’ясорубки. Для цього спочатку пропустіть через неї м’ясо, а потім просто змішайте його із сиром.
Грибний паштет
складові
- 100 г печериць
- 50 г вершкового сиру
- сіль і перець
Приготування
- Печериці обсмажте в сковороді на олії до повної готовності.
- Разом із вершковим сиром подрібніть їх за допомогою блендера до однорідної маси.
- За бажанням додайте сіль, перець та інші улюблені спеції або трохи подрібненого кропу.
Готові паштети розкладіть по сухих скляних баночках — у такому вигляді вони можуть зберігатися в холодильнику до 5 днів. Також, якщо розкласти їх за тарталетками, вийде оригінальна для святкового столу.