Сало або бочок у цибулинні
Можна таким чином готувати сало, але найкраще бочок (з прошарками м’яса). Маринад: на 1 л води 3 ч. ложки солі, перець горошком і духм’яний, лавровий лист (декілька штук), велика жменя цибулиння. Варити сало приблизно 1 год після закипання на невеликому вогні. Ще теплим натерти вичавленим часником, замотати і пергамент, добре охолодити.
>
Рецепт Галини Дерев’янко
Наші інші сайти
- Відкрийте для себе смачні та корисні рецепти для підтримки здоров’я і гарного самопочуття! Готуйте легко, живіть активно.
- Корисні поради для щоденного життя! Від лайфхаків до порад з догляду за домом та здоров’ям – відкрийте прості рішення для будь-яких ситуацій.
- Ідеальний онлайн-журнал для сучасних жінок! Поради щодо краси, здоров’я, стосунків і стилю життя – усе, що потрібно для натхнення й гармонії.
- Рецепти для здоров’я та натхнення! Традиційні українські страви, поради для здорового харчування та цікаві ідеї для вашого щоденного життя.