Домашній торт з пухнастою верхівкою, ванільним кремом і шматочками персиків

Необхідні інгредієнти для верху:

• 4 яйця
• 200 г цукрової пудри
• 200 г борошна
• 100 мл олії
• 100 мл води
• 1 пакетик розпушувача

Необхідні інгредієнти для крему:

• 1 л молока
• 3 пакетики ванільного пудингу
• 300 г цукрової пудри
• 500 мл вершків
• 1 велика банка персиків

Інші необхідні інгредієнти:

• 3 пакетики збитих вершків
• 450 мл молока
• Шоколад

Спосіб приготування:

Для верху змішайте яєчні білки до міцної піни.

Окремо змішуємо жовтки з цукром. Постійно помішуючи, поступово додайте воду і масло. Або вмішайте лопаткою білкову піну та борошно, змішане з розпушувачем.

Перекладаємо склад на деко, змащене маслом і присипане борошном.

Поставте деко в розігріту до 175 градусів духовку і випікайте 10 хвилин.

Готуємо пудинг з молока, порошку для пудингу і цукру. Варити до загустіння, потім дати охолонути.

Після того, як він охолоне, перемішайте пудинг на високій швидкості. Додати вершки і перемішати на низькій швидкості до однорідності.

Розподіліть крем по холодній поверхні. Прикрашаємо шматочками персиків.

Збиті вершки змішуємо з молоком, перемішуємо до утворення піни. Фруктовий шар змастити збитими вершками і прикрасити тертим шоколадом.

Поставити торт в холодильник на кілька годин.

Смакуйте із задоволенням! Смачного!

Вам подобається рецепт? Будь ласка, напишіть коментар у Facebook