Найкращий десерт для тих, хто мріє про солодке, але не хоче морочитися з приготуванням, ніжна сирна запіканка . Хтось скаже, що солодке можна купити у магазині, але такого шедевра кулінарного мистецтва ти там точно не знайдеш.

А вдома, витративши зовсім небагато часу, ти легко приготуєш ласощі з того, що є на кухні. Насамперед ці ласощі оцінять мами. З його допомогою вони з легкістю зможуть нагодувати своє чадо сиром, який необхідний дитячому організму.

складові

Сир500 гЯйце2–3 шт.Манка3 ст. л.цукор3 ст. л.Розпушувач15 гВанільний цукор1 ч. л.Родзинки30 г

Приготування

1. Відокремте жовтки від білків. Останні збийте зі щіпкою солі до стійкої піни.
2. З’єднайте інші інгредієнти в окремій мисці. Акуратно вмішайте збиті білки. Дайте масі постояти 10-15 хвилин для набухання.
3. Отриману масу викладіть у форму, попередньо змащену вершковим маслом. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 40-45 хвилин.

Ідеальним доповненням до сирної запіканки стане сметана, збиті вершки, мед чи ягідний топінг. 

Смачні ласощі готові. Обов’язково поділіться рецептом з друзями!