Часникова картопля запечена в духовці підкорить вас з першого погляду. Страва виходить дуже ароматною, з легким запахом часнику. Рум’яна сирна скоринка приховує соковиту начинку з грибами та беконом. Ви можете використовувати шинку або м’ясний фарш, але його потрібно буде попередньо обсмажити.

Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги! Підписатися

Оригінальний рецепт запікання картоплі пропонує редакція «Со вкусом«. Рідні оцінять картопельку і будуть просити її знову і знову.

Інгредієнти:

• Картопля — 10 шт.
• Твердий сир — 150 г
• Вершкове масло — 2–3 ст. л.
• Бекон — 200 г
• Печериці — 150 г
• Зелень — 20 г
• Сметана — 200 мл
• Часник — 5 зуб.
• Сіль — за смаком
• Чорний перець (мелений) — за смаком

Приготування:Популярні новини зараз«Холостяк» Міша Заливако «злив» ідеальну Анну Богдан, ходить вдома в чому попало -«У масках, з рушником на голові»Олена Зеленська після дня народження президента опинилася за тисячі кілометрів від України: «Сміливо…»Учасників «МастерШеф» змусили приготувати шедевр, поки горить маленька свічка: закінчилося сльозами та істерикоюВікторія Булітко пішла з «Дизель шоу» і перетворилася на просту пенсіонерку у хустині: «Десять років тому…»Показати ще

Добре вимийте картоплю, відваріть у підсоленій воді. Злийте воду і залиште остигати. Дрібно наріжте шампіньйони і бекон. Додайте сметану, розм’якшене вершкове масло, тертий сир, подрібнену зелень, сіль, перець, видавіть часник. Все ретельно перемішайте.

Тепер розріжте картоплю навпіл. Викладіть половинки на деко і змастіть начинкою. Розігрійте духовку до 200 градусів. Запікайте картоплю 15–20 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Часниковий картопляний гарнір чудово підійде до будь-якого м’яса. Втім, таку картоплю можна їсти й просто з солоними огірочками.

Джерело