Кекси – дуже смачна випічка, яка готується швидко та легко. Приготуйте кексики за цим рецептом і відчуйте легкий ніжний смак.

Інгредієнти:

• Вершкове масло – 100 г;
• Цукор – 1 ст.;
• Яйця – 4 шт.;
• Борошно – 2 стакани;
• Сметана – 5 ст. л.;
• Ванільний цукор – 1 пакетик;
• Розпушувач – 2 ч. л.

Покрокове приготування:

1. Яйця, цукор і ванільний цукор добре збити.
2. Масло розм’якшити, додати до яєць, перемішати.
3. Знову збити та додати сметану.
4. До борошна додати розпушувач, повільно ввести в масу, перемішати.
5. У підготовлені формочки вливати тісто на 2/3.
6. Випікати у духовці при 200 градусах 20-25 хвилин.

Кекси готові. Смачного!

Джерело