Будь-яка м’ясна або рибна страва виходить надзвичайно смачна завдяки соусу. Соуси бувають різні, але гірчично-соєвий маринад, робить рибу божественно смачною. Вона виходить дуже ніжна та соковита і буде яскравою прикрасою святкового столу.

Складові:

• Скумбрія 2 шт.;
• Цибуля ріпчаста 1 шт.;
• Соєвий соус 3 ст. л.;
• Гірчиця 2 ст. л.;
• Майонез 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Почистьте, помийте та поріжте рибу на шматки.
2. Почистьте, помийте та поріжте півкільцями цибулю.
3. З’єднайте гірчицю, соєвий соус та майонез.
4. У форму для запікання покладіть рибу, цибулю та залийте соусом. Дайте промаринуватись 30 хвилин.
5. Запікайте 30 хвилин в розігрітій до 170° духовці, постійно поливаючи соусом.

Якщо Ви не прихильник майонезу, то не кладіть в маринад. Дуже швидкий рецепт смачної страви, особливо коли часу на приготування майже не залишилося.

Приємного апетиту!

Джерело