Шоколадна ковбаса «Салямі»

400 г печива («До кави»),

100 г чорного шоколаду,

150 г масла,

3 ст. ложки какао,

1 б. згущеного молока,

200 г будь-яких горіхів або насіння,

цукрова пудра (для посипання).

У миску поламати печиво, додати трохи подрібнені горіхи. Розтопити масло і шоколад до утворення однорідної маси, додати какао, ретельно розмішати, додати згущене молоко, перемішати і довести до кипіння. Як почне закипати, відразу вимкнути, вилити в печиво з горіхами, перемішати.

Загорнути в плівку, надаючи форму ковбаси. Покласти в морозильник. Через 3-4 год звільнити від плівки. Обваляти в цукровій пудрі. Можна додати родзинки і сушену журавлину.

Спробуйте також приготувати:

Джерело