В осінній сезон хочеться готувати смачну випічку з яблуками до чаювання в колі сім’ї або гостей. Приготуйте разом зі мною яблука в духовці, але за одним особливим рецептом!

Список всіх продуктів для приготування десерту для 4-х порцій:
яблука – 4 шт 600 г .;
цукор коричневий або білий – 50 г .;
кориця мелена – 1 ч.л .;
вершкове масло – 20 г .;
ізюм – 40 г.;
горіхи пекан або грецькі – 25 г .;
вода – 180 мл;
морозиво – за смаком.
Покроковий рецепт приготування:
Змішуйте грецькі горіхи з цукром і ізюмом.

Попередньо ізюм рекомендую запарити в кип’ятку на 15 хвилин. Потім злийте воду. Таким чином, вдається не просто промити ізюм, але і зробити його більш ароматним і м’яким.

Яблука промивайте під водою і вирізуйте з них серединку з боку плодоніжки.

Має вийти ось так!

Підготовлені яблука викладайте відразу в форму для випікання і наповнюйте кожне поглиблення солодкою начинкою з ізюму і горіхів. Краще використовувати для приготування десерту солодкі яблука.

Зверху кожного яблука покладіть невелику кількість вершкового масла.

Вливайте в форму трохи кип’ятку і відправляйте яблука в розігріту духовку до 180 °. Через 30 хвилин подавайте частування до столу.

Яблука виходять смачними у всіх і завжди. Подавати їх можна до чаю, кави, какао.

При бажанні можна доповнити кулькою морозива буде дуже ефектно виглядати. Я найчастіше посипаю їх цукровою пудрою. Десерт буде ароматним, солодким, соковитим, а ще він залишається смачним, як в гарячому, так і холодному вигляді.

Джерело