Коли мало вільного часу, готую на вечерю незрівнянну гарячу страву за лічені хвилини. Виходить соковита, ситна, ароматна та дуже смачна! Готується просто і з найпростіших продуктів. Ділюсь рецептом.

Нам знадобиться:
Фарш – 500 грам
Цибуля – 1 штука
Часник – 3 зубчики
Мариновані огірки – 3 штуки
Картопля – 4 штуки
Сир – 100 грам
Майонез – 2-3 ст. ложки
Сіль та перець – за смаком
Покроковий рецепт приготування:
У глибоку миску викладаємо фарш, додаємо подрібнений часник, дрібно нарізану цибулю, солимо, перчимо і ретельно перемішуємо все руками.

Розділяємо фарш на 8 рівних частин і з кожної частини формуємо плоскі котлетки.

Викладаємо котлетки на форму для запікання.

Натираємо мариновані огірки на дрібній тертці та викладаємо зверху на підготовлені котлетки.

Натираємо картоплю на дрібній тертці, викладаємо в невелику миску, солимо, перчимо, добре перемішуємо, зливаємо зайву рідину і викладаємо на котлетки поверх огірків.

Потім викладаємо натертий сир.

Зверху змащуємо майонезом. Відправляємо до розігрітої духовки до 180 градусів – на 45-50 хвилин.

Смачна, ситна та ароматна вечеря готова. Залишилося лише подати на стіл! Приємного Вам апетиту та удачі в приготуванні!

Джерело