Дуже смачний, ситний та красивий салат! Він обов’язково стане окрасою вашого столу!

Нам знадобиться:
Куряча грудка 200 гр.
Яйця 4 шт.
Сир твердих сортів 150 гр.
Морква 2-3 шт.
Буряк 1 шт.
Часник 3 зуб.
Майонез 150 гр.
Горіхи подрібнені 4 ст. ложки
Горіхи та зелень для прикраси
Спосіб приготування салату Генерал:
Курячі грудки відварити в підсоленій воді до готовності. Остудити, дрібно нарізати.

Моркву та буряки відварити, почистити, натерти на великій тертці окремо.

Яйця відварити, почистити, натерти на терці.

З’єднати курячу грудку з часником і 2 стол. ложками майонезу, перемішати.

Сир натерти на великій тертці. Додати подрібнені горіхи та 2 стол. ложки майонезу, перемішати.

На плоску тарілку поставити кільце (на фото діаметр кільця 16 см.) і починаємо пошарово збирати салат.

1 шар: курка з часником та майонезом.
2 шар: морква, змастити майонезом.
3 шар: сир із горіхами.
4 шар: буряк, змастити майонезом.
5 шар: натерті яйця, змастити майонезом.
При цій збірці всі шари щільно втрамбуйте. Салат прибрати в холодильник на кілька годин, щоб він просочився.

Перед подачею до столу салат дістати з холодильника, прикрасити подрібненими горіхами і зеленню, і акуратно зняти кільце. У розрізі він просто бездоганний! Приємного вам апетиту!!!

Джерело