Багато людей полюблять смак торту «Сметанник». Пропонуємо приготувати його в домашніх умовах. Він дуже сподобається усім вашим друзям та рідним.

Інгредієнти:

180 гр. борошна;
10 гр. розпушувача;
2 курячих яйця;
250 гр. сметани;
130 гр. цукру;
10 гр. какао;
дрібка солі.
Складові для виготовлення крему:

400 грамів жирної сметани;
2 столові ложки пудри;
1 пакет ванільного цукру.
Як приготувати торт «Сметанник»:
Яйця необхідно збити. Потім покласти цукор та збивати, щоб маса стала пишною. Додається сметана та сіль. Усе перемішується та збивається.

Борошно поєднати з розпушувачем, просіяти. Далі поступово ввести його у тісто.

Після цього тісто слід поділити на 2 частини. Перша частина зміщується з какао.

Форми встелити пергаментом. Вилити у них тісто.

Випікати 10-15 хв. при 180 градусах.

Змішати усі складові для крему та збивати, поки не утвориться однорідна пишна маса.

Бісквіти слід порізати на 2 коржі та сформувати торт. Коржі при цьому змащується кремом.

Торт змастити кремом по боках. Подрібнити горішки та прикрасити ними торт.

Помістити торт на декілька годин у холодильник. Смачного!

Джерело