Омлет виходить пишний, об’ємний, тому вистачить і одного яйця. Готується просто, швидко, впорається навіть недосвідчена господиня. Рекомендую цей рецепт, він точно заслуговує на вашу увагу.

Також можете поділитися рецептом у соцмережах – і він збережеться на вашій сторінці.

Нам знадобиться:
яйця 1 шт
молоко 5 ст.л.
вода 5-7 ст.л.
борошно 2 ст.л.
сіль за смаком
олія соняшникова
Покроковий рецепт приготування:
Змішуємо в мисці яйце і сіль за смаком.

Потім додаємо молоко, борошно та розмішуємо до однорідності.

Наливаємо трохи води (звичайної або мінералку можна взяти). Якщо маса виходить густа, можна додати ще трохи води чи молока.

Суміш, що вийшла, виливаємо на розігріту сковороду, змащену олією. Готуємо омлет під кришкою на помірному вогні з обох боків. Подаємо з овочами або зеленню.

На сім’ю з 4 людей виходить по одному невеликому шматочку. За бажання ви завжди можете збільшити пропорції. Приємного апетиту!

Джерело