Для приготування страви підійде абсолютно будь-яке м’ясо. Хочете, щоб пожирніше, беріть свинину. Не любите дуже жирне візьміть курку або індичку.

Також підійде кролик і молода яловичина. Картопелька виходить соковитою, так як готується в соку, який дає м’ясо. Відмінний варіант для сімейної вечері!

Які інгредієнти потрібні:

• 500 г будь-якого м’яса;
• 2 зубчики часнику;
• 800 г картоплі;
• 1 цибулина;
• 2 ст. л. соєвого соусу;
• 1 ст. л. сухого кропу;
• 50 г вершкового масла (можна маргарину);
• чорний перець і сіль в залежності від смаку.

Готуємо картоплю з м’ясом запечену в рукаві

Чистимо картоплю, миємо й ріжемо невеликими шматочками (як саме дивіться самі).

М’ясо нарізаємо середніми шматками (якщо взяли ніжки, стегна, різати не потрібно).

Цибулину чистимо від лушпиння і ріжемо півкільцями. Часник дрібненько січемо.

Наповнюємо інгредієнтами рукав і додаємо кріп, масло вершкове, соєвий соус. Солимо, перчимо, мішаємо руками прямо в рукаві і зав’язуємо його.

Духовку включаємо, щоб розігрілася і після відправляємо в неї нашу страву на 40 хвилин.

Джерело