Якщо ви любителі сала, ласкаво просимо, покуштувати його за цим рецептом. Ви не пошкодуєте, ні на хвилинку.

Складові:

– 1 кг сала

– майонез 200 грам

– 5 зубків часнику

– 20 грам кропу

– 2 ст.л. солі

– 1 ч. л. перцю

– 1 ст. л. паприки

– 3 лаврові листки

Покроковий рецепт:

1. Зробіть на салі неглибокі надрізи, посоліть, поперчіть, і посипте паприкою.

2. У майонез додайте подрібнений часник, зелень кропу.

3. Соусом змастити шматок сала з усіх боків, як-би втираючи його.

4. Зверху покладіть подрібнений лавровий лист,

5. Відразу загорніть сало в фольгу і покладіть в холодильник на 1 годину.

6. Потім не розмотуючи фольги, відправте сало в розігріту до 180ºС духовку на 40-45 хвилин.

7. Дайте охолонути салу в фользі, і можна їсти.

З чорним хлібом, виходять прекрасні бутерброди, і ні з якою покупною ковбасою не порівняти. Смачного!

Джерело