У цьому простому рецепті ви відразу можете замінити звичайний сирок на шоколадний і посипати печиво не кунжутом, а сухим маком.

Про це пише Мандаринка

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• сирок плавлений – 200 г;
• борошно – 200 г;
• яйце – 1 шт;
• масло вершкове – 80 ог;
• цукор – 5 г;
• сіль – щіпка;
• розпушувач – 1 ч.л;
• кунжут – 40 г.

Процес приготування печива

Сирок тремо на великій тертці, змішуємо з цукром і сіллю, збитим яйцем.

Масло вершкове топимо і вливаємо в масу, вимішуємо.

Порада: масло ви можете замінити і маргарином, якщо він у вас якісний.

З’єднуємо борошно з розпушувачем і просіваємо, всипаємо в масу і вимішуємо. Якщо тісто довго залишається липким, додаємо трохи борошна.

Для зручності ділимо тісто на 2 частини і кожну розкачуємо в тонкий пласт.

Пласти звертаємо в рулети і ріжемо невеликими шматочками, які злегка притискаємо.

Викладаємо на деко, застелене пергаментом, посипаємо кунжутом.

Розігрів духовки – 180 градусів, час випікання – 15 хвилин.

Порада: можна додати більше солі і ви отримаєте смачну закуску до пива або до салатів.

Джерело