Консервований салат з огірків з приправою “10 овочів”
3 кг огірків, 60 г приправи “10 овочів”, 200 г оцту, 200 г цукру, 200 г олії, можна додати пучок кропу.
>
Огірки порізати півкільцями, як для “ніжинського” салату (трохи грубше, ніж на звичайний салат). Додати решту продуктів, залишити на 3 год, час від часу перемішувати. Розкласти у стерильні банки, стерелізувати 0,5 л – 5-7 хв, 1 л – 10 хв. З порції виходить 7 0,5-літрових банок.
Рецептом поділилася Аліна Бугайчук
Наші інші сайти
- Відкрийте для себе смачні та корисні рецепти для підтримки здоров’я і гарного самопочуття! Готуйте легко, живіть активно.
- Корисні поради для щоденного життя! Від лайфхаків до порад з догляду за домом та здоров’ям – відкрийте прості рішення для будь-яких ситуацій.
- Ідеальний онлайн-журнал для сучасних жінок! Поради щодо краси, здоров’я, стосунків і стилю життя – усе, що потрібно для натхнення й гармонії.
- Рецепти для здоров’я та натхнення! Традиційні українські страви, поради для здорового харчування та цікаві ідеї для вашого щоденного життя.