Особливістю цього рецепта є медово-томатна заливка.
>
Баклажани виходять гостро-солодкими (часник, мед). Зазвичай з’їдають до Нового Року. Джерело
На 1 кг баклажанів (виходить 3 банки по 0,5 л)
- Цибуля: 300 гр
- Морква: 400 гр
- Помідори: 1 кг
- Часник: 2 середн головки
- Мед: 1 стіл ложка
- сіль
- Оцет 9%: 2 стіл ложки
- Соняшникова олія: 2 стіл ложки
Детально про приготування дивіться у відео нижче. Вдалих заготовок і смачного!
Наші інші сайти
- Відкрийте для себе смачні та корисні рецепти для підтримки здоров’я і гарного самопочуття! Готуйте легко, живіть активно.
- Корисні поради для щоденного життя! Від лайфхаків до порад з догляду за домом та здоров’ям – відкрийте прості рішення для будь-яких ситуацій.
- Ідеальний онлайн-журнал для сучасних жінок! Поради щодо краси, здоров’я, стосунків і стилю життя – усе, що потрібно для натхнення й гармонії.
- Рецепти для здоров’я та натхнення! Традиційні українські страви, поради для здорового харчування та цікаві ідеї для вашого щоденного життя.