Рогалики
200 г смальцю (або 140 г масла + 60 г смальцю),
>
100 г сметани,
100 г молока,
2 жовтки,
1 ст. ложка лимонного соку,
400 г борошна,
2 ч. ложки розпушувача.
Холодний смалець і масло порізати кубиками і перетерти руками на крихти. Додати решту складників і швидко замісити тісто. Покласти його на 1 год у холодильник. Далі формувати рогалики з будь-якою начинкою і пекти при 180 ОС.
Наші інші сайти
- Відкрийте для себе смачні та корисні рецепти для підтримки здоров’я і гарного самопочуття! Готуйте легко, живіть активно.
- Корисні поради для щоденного життя! Від лайфхаків до порад з догляду за домом та здоров’ям – відкрийте прості рішення для будь-яких ситуацій.
- Ідеальний онлайн-журнал для сучасних жінок! Поради щодо краси, здоров’я, стосунків і стилю життя – усе, що потрібно для натхнення й гармонії.
- Рецепти для здоров’я та натхнення! Традиційні українські страви, поради для здорового харчування та цікаві ідеї для вашого щоденного життя.