Рулет із сала
Взяти шмат сала, бажано не менше 300-400 г, порізати гармошкою (надрізати зверху і знизу на відстані приблизно 1 см, не дорізаючи до кінця, щоб його можна було розтягнути).
Викласти на харчову плівку і накрити плівкою. Ретельно відбити з обох сторін, щоб вийшов рівний пласт. Зняти з одного боку плівку і посипати приправами, які любите (смачно і красиво виходить з копченою паприкою), посолити, поперчити.
>
Знову накрити, перевернути і посолити та поперчити. Можна намазати начинкою: 2-3 головки вичавленого часнику, кріп, петрушка, сіль, перець, приправа до сала.
Акуратно і тугенько скрутити у рулет, обгорнути харчовою плівкою і покласти в морозилку на ніч. Перед їдою діставати і нарізати тоненькими шматочками.
Рецепт Зорини Зосимчук
Наші інші сайти
- Відкрийте для себе смачні та корисні рецепти для підтримки здоров’я і гарного самопочуття! Готуйте легко, живіть активно.
- Корисні поради для щоденного життя! Від лайфхаків до порад з догляду за домом та здоров’ям – відкрийте прості рішення для будь-яких ситуацій.
- Ідеальний онлайн-журнал для сучасних жінок! Поради щодо краси, здоров’я, стосунків і стилю життя – усе, що потрібно для натхнення й гармонії.
- Рецепти для здоров’я та натхнення! Традиційні українські страви, поради для здорового харчування та цікаві ідеї для вашого щоденного життя.