Скумбрія у пляшці а-ля копчена
1 л води,
>
1,5–2 ст. ложки цукру,
3 ст. ложки солі,
2 ст. ложки чорного чаю,
2 жмені цибулиння,
2–3 скумбрії.
Скумбрію розморозити, випатрати, видалити зябра або відрізати голови. Усі складники для розсолу довести до кипіння, охолодити під кришкою, процідити.
Рибу скласти у 1,5 або дволітрову ПЕТ-пляшку з обрізаним горлечком, залити розсолом. Через три дні риба готова.
Наші інші сайти
- Відкрийте для себе смачні та корисні рецепти для підтримки здоров’я і гарного самопочуття! Готуйте легко, живіть активно.
- Корисні поради для щоденного життя! Від лайфхаків до порад з догляду за домом та здоров’ям – відкрийте прості рішення для будь-яких ситуацій.
- Ідеальний онлайн-журнал для сучасних жінок! Поради щодо краси, здоров’я, стосунків і стилю життя – усе, що потрібно для натхнення й гармонії.
- Рецепти для здоров’я та натхнення! Традиційні українські страви, поради для здорового харчування та цікаві ідеї для вашого щоденного життя.