Салат з тунцем

0,5 качана пекінської капусти,

150 г кукурудзи,

1 б. консервованого тунця (65 г),

1 свіжий огірок,

2 варені яйця,

сухарі маленькими шматочками.

Соус:

2 ст. ложки майонезу (сметани або білого йогурту),

1 ч. ложка гірчиці із зернами. 

Капусту порвати руками, додати кукурудзу, тунець (олію перед цим відцідити), порізані шматками яйця та огірок, усе змішати, заправити соусом. Якщо любите хрумкі сухарики в салаті, додавайте їх безпосередньо перед подачею або посипте ними салат.

Якщо любите м’якші – додайте до салату за 10 хв перед подачею. Майонез у соусі можна замінити на сметану або на білий йогурт без добавок. Сіль можна додавати на свій смак або не додавати зовсім.

Рецепт і фото Іри Литвацької-Фурки, господині з Тернополя

Джерело