М’який, ніжний, повітряний шоколадний пиріг легко приготувати завдяки нашому рецепту. Вам не буде потрібно витрачати багато часу і сил.

Інгредієнти:

• 340 г борошна;
• 30 г какао.
• 100 мл соняшникової олії;
• 1,5 ст.л. оцту;
• 350 мл холодної води;
• 1,5 ч.л. соди;
• 1 г ваніліну;
• дрібка солі;
• 200 г цукру.

Спосіб приготування:

У глибокій мисці змішайте 30 г какао-порошку, 200 г цукру, 1 г ваніліну, 1,5 ч.л. соди, дрібку солі, додайте 340 г просіяного борошна, 100 мл олії, 1,5 ст.л. оцту, перемішайте.

В отриману суміш влийте невеликими порціями 350 мл холодної води, добре розмішайте до отримання однорідного тіста.

Деко для випічки змастіть олією, вилийте в нього тісто, розподіліть по всій поверхні, розрівняйте лопаткою.

Розігрійте духовку до 180 градусів, випікайте пиріг протягом 30 – 40 хвилин.

Готовий пиріг вийміть з духовки, перекладіть на гарну тарілку, залийте зверху готовою глазур’ю (можна залити розтопленим шоколадом). Залиште на деякий час в холодильнику для застигання, подавайте до столу. Приємного всім апетиту!

Джерело