Курячий суп з часниковими рулетиками
0,5 кг курятини, 2 л води, 4 картоплини, 0,5 морквини, зелень, 2 лаврових листки. Для часникових рулетиків: 1 яйце, приблизно 150 г борошна, сіль, 1 ст. ложка олії. Для начинки: 50 г масла, 2 зубці часнику, зелень.
>
Зварити курятину. Приготувати тісто на рулетики: у миску всипати борошно, зробити ямку, вибити в неї яйце, додати дрібку солі та олію, замісити. Змішати розтоплене масло з вичавленим часником і посіченою зеленню. Дуже тонко розкотити тісто, змастити часниковим маслом, згорнути рулетом, порізати шматочками. У бульйон додати картоплю і моркву, одночасно вкинути рулетики. Проварити ще 15 хв, заправити спеціями і зеленню.
Наші інші сайти
- Відкрийте для себе смачні та корисні рецепти для підтримки здоров’я і гарного самопочуття! Готуйте легко, живіть активно.
- Корисні поради для щоденного життя! Від лайфхаків до порад з догляду за домом та здоров’ям – відкрийте прості рішення для будь-яких ситуацій.
- Ідеальний онлайн-журнал для сучасних жінок! Поради щодо краси, здоров’я, стосунків і стилю життя – усе, що потрібно для натхнення й гармонії.
- Рецепти для здоров’я та натхнення! Традиційні українські страви, поради для здорового харчування та цікаві ідеї для вашого щоденного життя.