Представляємо вам рецепт супер смачного інжиру в паніровці. З простих, але ідеально поєднаних інгредієнтів виходить м’яка, тонка і соковита печінка. Порадуйте своїх близьких смачним, привабливим і незвичайним блюдом. У будь-якому випадку, їх корисно давати тільки дітям.

інгредієнти

– 500 г курячої печінки

– 4-5 столових ложок вершків (або майонезу)

— 3 яйця

— 4 столові ложки борошна

– 3-4 зубчики часнику

– спеції

— високий

— рослинна олія

Спосіб приготування

1. Часник тиснемо.

2. Змішайте яйця з часником, вершками, борошном і сіллю. Перемішайте вінчиком.

3. Печінка промити і очистити. Наріжте їх шматочками середнього розміру.

4. Печінки трохи розм’якшити і посипати спеціями.

5. Пропустіть кожен шматок м’яса через миску з яєчно-борошняною сумішшю. Обсмажте печінку на сковороді з розігрітою олією.

6. Накриваємо сковороду кришкою і обсмажуємо м’ясо з двох сторін.

7. Подавати печінку з овочами і зеленню.

Команда бажає вам приємного апетиту з вашими близькими!